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今天我当家
作者:汤芷涵 发布时间:2022-09-20 阅览量:21次

鄂州市鄂城区凤凰街道南塔小学

四(1)班 汤芷涵

指导老师:郑菁荣

今天,即使狂风席卷着暴雨,要将整个城市吞没,也浇不灭我心中的热情——因为我要当家做一回小主人。

平时在大人们的眼里,我是一个“十指不沾阳春水”、“四体不勤,五谷不分”的小米虫,但是今天我要向他们证明,我也能自己当家!

当清晨的第一缕阳光调皮地挤进了我的房间,我揉了揉惺忪的睡眼,转头看向了时钟。糟了,已经九点钟了!我猛地坐起身,慌慌张张地下床,顶着火辣辣的太阳到达明堂菜场时,已经是十点了。我快步冲向蔬菜区,找了几家卖土豆生意比较好的店。俗话说:要货比三家。结果跑了几家土豆店,老板像是被一个老师教出来似的,通通都说,两块五一斤。不过,还是要用质量说话。我左挑挑右挑挑,一会儿用手拿起来,看有没有发芽;一会儿看个头大不大,表皮光不光。终于挑到了一家土豆既个大干净,还没有发芽的店,就买这家!我拎着两个土豆,飞似地掠过蔬菜区,跑到了卤菜区。我选了一个看着既卫生,名气又好的卤菜店,准备买卤香干。老板先报价:“又厚实又长的干子七元一斤,又长又扁的干子六元一斤,又扁又短的干子则五元一斤。”听着老板熟悉的介绍,看着他煞有介事的神情,一向自诩精明的我,当然选择前者了。

买好了土豆和卤香干,随着熙熙攘攘的人群,我继续兴致勃勃地向前涌去。不知不觉我被挤到了一家卖馒头的店。嘿!奶奶最喜欢吃馒头了,今天得买几个。装好了馒头,然后我去了“大台北熟食店”买了点熟食。最后我拎着大包小包的食材回到了家中。

我风风火火地把土豆上的泥块清洗干净,削掉土豆皮。突然,我脑袋里的“小灯泡”亮了起来,萌生出一个想法:既然削皮器能削土豆皮,那它应该也能削土豆片。说干就干,我拿起削皮器对着土豆一阵猛刮。一声尖叫打破了平静,“啊,我被削皮机割到手了!”妈妈闻声赶来,“说了家不好当吧,瞧你满头大汗,手忙脚乱的样子。”妈妈说完,就把电扇打开,伸手就要把削皮器从我手中夺去,我连忙躲开,“独立是人的本能,如果一个人没了本能,那该怎么办呀?”稍作处理后,我继续削土豆,经过我不懈地奋战,一座晶莹剔透的土豆片小山呈现在我眼前。此时只觉得一旁电扇吹出的凉风格外清爽,它拂去了我心头所有的疲惫,手指的伤痛也似乎消退了下去……

香干子遇上我这个厨房菜鸟就没那么幸运了。我一刀剁下去,那可怜的干子有的像开了朵喇叭花,有的像一位皮开肉绽的伤员,那情景惨不忍睹。妈妈看着我下刀时那不忍直视的干子,笑着说:“干子要斜着切,还要掌握力度……”在妈妈的口传身授下,我逐渐开窍,不一会就切出了光滑整齐的干子。

一切准备就绪,就只等着我在灶前“大干一场”了。打开煤气,架上锅,倒入油,一切似乎得心应手,可是待油烧热后,我却退缩了,拿菜的手直打颤——生怕菜一扔下锅油星沫溅到手。可我想着之前的豪言壮语,咬着牙,硬着头皮,还是将手里的菜一股脑儿倒进锅中……经过几十分钟的“艰苦奋战”,餐桌上摆出了我的一件件“处女作品”:青椒炒香干,醋溜土豆片,胡萝卜烧牛肉,凉拌素菜。围着餐桌的,还有爷爷奶奶惊喜的笑脸和爸爸妈妈高高竖起的大拇指……

看着眼前并不色香味俱全的饭菜,我的心头仍涌起一股无比的喜悦——自己的劳动成果是最香甜的。这一天的“当家”,也让我深深地感受到家长的不易。原来,一件事的成功并非轻而易举,一蹴而就,只有下定决心,并经过不懈的努力,才能取得成功。

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